Χύτρα 30 λεπτά με κουρκουμά, αλάτι, πιπέρι, κρεμύδι Βάζω στο τηγάνι με λίγο νερό 1 κρεμμύδι σκόρδο κύμινο 10~15 κάσιους αλάτι κουρκουμά ή gram masala (κανέλα, γαρύφαλο, κάρδαμο), Τζίντζερ, κόλιανδρο, κάρυ Κομμάτιάζω το πουλερικό και το προσθέτω Προσθέτω 2 κεσεδάκια γιαούρτι (400γρ) 1 καρύδα στο πολυκόφτη Σκεπάζω σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά Προσθέτω κόλιανδρο Σταφίδες,