Υλικά 2,5 κούπες βρώμης 1⁄3 αλέυρι 4 κουταλιές σούπας μέλι 1⁄2 κλωνάρι ή 1 τεχνητή βανίλια 2 κουταλιά του γλυκού κανέλα 1⁄2 κουταλιά του γλυκού αλάτι 80 ml ελαιόλαδο 1 κούπα ξήρούς καρπούς 1 κούπα σταφίδες Διαδικασία Ανακατέυω λάδι, μέλι, αυγό, βανίλια Σε ξεχωριστό μπόλ ανακατέυω αλέυρι, αλάτι, κανέλα Ενώνω και ανακατέυω Προσθέτω τη βρώμη τριμμένη, ξηρούς καρπούς τριμένους και σταφίδες Ψήνω σε λαδόκολα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτά Σημειώσεις Απλώνω στ ταχί με λαδόκολλα Σχηματίζω τα μπισκότα με δυο κουτάλια γιατι κολλάει στα χέρια και τα αδειάζω στη λαδόκολα (με τα κουτάλια) Τα βγάζω στα 10 λεπτά κι ας δείχνουν άψητα, γιατι στερεοποιούνται στην ατμόσφαιρα μετά.